|
Lises
Vegetarside!
Heisan...og
hit kom du ikke om du ikke hadde det minste sans for vegetarmat
...Velkommen skal du være!
DET
ER ET VALG Å BLI VEGETARIANER! :-) TENKER DU PÅ
Å KONVERTERE TIL GRØNNSAKENE?
(SETT
IGANG - TA VALGET IDAG...mine egne oppskrifter linkes til
nederst på siden....OG; gull-rotutdeling til spisesteder,
samt panikkhjelp for kjøttspisere som inviterer veggier
til middag..))Jeg
driver og lager en skryte
og deppeside for spisesteder
Der ligger og en gjestebok der vi kan slenge med leppa go
si hva vi mener...om spisesteder som har god vegetarmat,
eller har gjort mer eller mindre halghjerta forsøk
på å lage vegetarmat...sjekk den, og virker
den som jeg vil, så blir noen myyye flinkere (med
fare for å bli hengt ut...) Jeg tar med glede imot
andres bedømmelser av steder og deler ut gulrøtter
med html....Og
her er det nødjelp til dere som inviterer oss hjem
på middag!
SÅ
:Litt om det å være veggis!
Det er ikke så vanskelig..og det kjennes godt...men
mange tanker surrer i hodet før en tar skrittet.
Vi
nærmer oss 100 000 i Norge...la meg si litt om akkurat
det:
 Å,
NEI det er ingen diett, maten er for god!Å
nei, vi er ikke syke....! (....men en venninne av meg ble
vegetarianer og hennes migrene forsvant etter to måneder.........)Det
er ikke farlig- det finnes ingen farlige ben...! Og ingen
scrapie, ingen kugalskap! Ingen store, brune øyne
som kikker på deg og venter på å bli spist!
Bare spis, men husk å spise alle farger hver dag!
(poteter er blå mat....)Og
så går jo folk aldri tomme for vitser! Jada.
Vi spiser grass! Og vi elsker alle dyra så høyt
at de burde få løpe fritt i gatene....(teit.)
Og vi settes ut på beite...Tiden vil vise....JA!!
JA!! JA, vi tar maten fra dyra! (eh..?)...men hvor mye av
grønnsakene, eller maten til dyra kaster vi i den
vestlige verden på dynga på grunn av fjollete
lover og regler.? ....Og så spiser ikke vegetarianerne
sine nære slektninger....!Det
verste problemet omkring er restaurantene! I alle år
har jeg fått salat, salat, salat! Jeg er lei av salat!!!
De sier de ikke har grønnsaker, de kan ikke forandre
på menyen, det står ikke på menyen, de
har ikke ferdig........Resultatet er at vi går ikke
ut for å spise. Så mister de gjester! Både
veggsien og ikkeveggisen. F.eks.. En gang var jeg og fem
venner på jakt etter en restaurant (bare jeg var vegetarianer)
in en storby og skulle virkelig feire...tre steder sa de
ikke hadde vegetarmat, og de kunne heller ikke, vel...den
vi fant som var villig til å lage en varm grønnsaktallerken
brukte vi flere tusen kroner på ! Arrogansen lenge
leve.
Og
jeg aksepterer at kjøttspiserne ikke vil gå
på vegetar-restaurant. (OK...det finnes hederlige
unntak i restaurantverdenen...kansje jeg burde lage en liste
på sidene mine..kom igjen folkens....gi beskjed via
mail.....flinke restauranter som serverer god vegetarmat!Skjer
det noe der ute, restauranter i Oslo (buu!), København
(buubuuu!), Paris (buu!), London.....og alle småbyene?
For ikke å snakke om landsens kafeer når man
kjører gjennom landet?????? Kokker! Det hører
med til pensum!....og det blir fler og fler av oss - har
dere virkelig råd til å miste alle gjestene
i et følge på grunn av en ynkelig vegetarianer???
OK
- Nok kampanje; Her er noen av mine egne vegetar-oppskrifter:
(.......og
det er faktisk moro å lage mat)
Fargeklatt
(tar bare noen minutter å lage)
Lises
vegetar-lasagna (kjekk å ha i frysen, lag stooor
porsjon!)
Soppadeller
(til og med kjøttspiserne liker dem!)
Ugrasburgere
(nammenam, men kun på forsommeren)
Arket er klart til utskrift...
Mer
ugras: Meldestokkburgere.
Meldestokk er i likhet med mye annet ugras, en tidligere
kulturplante.
Jeg
har vært vegetarianer i 17år. I begynnelsen
fordi jeg fant ut at jeg ikke hadde hoggtenner..hehe.(sjekk
selv), og det var ikke naturlig å spise kjøtt.
Og det er da ikke naturlig mat å spise, når
man bruker masse energi på å koke i timesvis
for at det skal bli mykt nok til at man får det i
seg- eller lagre til det er halvråttent....Og for
ikke å snakke omm all energien som går med for
at dyret skal bli stort nok til slakt..Første gang
jeg ville bli vegetarianer var jeg 18 år og ei kløne
på kjøkkenet..
Så
vokste jeg opp, og følte meg ganske klarsynt(?) Jeg
tok valget, og konverterte til grønnsakene. Jeg har
aldri angret! Tunge tider blir lettere, det er ikke så
tungt i magen, og jeg følte meg helt annerledes å
ta på...og ...jeg tenkte klarere. Senere kom tanken
på dyrene, og er det virkelig så at man må
spise kjøtt for å bli stor og sterk?????
Så sjekk om du har hoggtenner.....har du det så
fortsett å spis kjøtt, noen må jo det
også. Har du ikke, så begynn med etpar veggie-dager
i uken, og kutt ut kjøttet, men spis fisk. Senere
kan du kutte ut den også, men få i deg litt
Omega3 og nok bananer og solsikkefrø. DE FØRSTE
PAR UKENE KAN DU KANHENDE SYNES AT MATEN ER LITT"TYNN"(og
kanhende blir du fortere sulten, alt er en vane). MEN DET
GÅR OVER, OG ETTER NOEN MÅNEDER FØLER
DU DEG NY!!!! HELT SANT! Lykke
til!
|
..Jeg
kan ikke svare på og komme med kostholdsanalyser
og utredninger om hva du trenger og hva du blir sjuk
og frisk av. Det får du søke ernæringssider
om.
Jeg
får mye mail om hva
mat inneholder. Det er det masse informasjon om på
nettet, og jeg er ikke ernæringsekspert, jeg kan
bare svare for hva jeg trives med. Søk ernæring,
vegetar, og søk oppskrifter. Det er masse på
nettet. Jeg mailer ikke oppskrifter til enkeltindivider.
Mail
meg om alt annet
Sølvsmeden
Lise
GÅ
TIL MIN SMYKKESIDE
|
